Архивы молочная олимпиада • DMP

Уведомление об использовании COOKIES

Наш сайт использует файлы сookie. Продолжная пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов сookie. Подробнее

Итоги участия в выставке «DairyTech 2024»

С 24 по 26 января проходила 22-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2024.

Данная выставка является одним из важнейших событий, в рамках которого мы имеем возможность встретиться с нашими постоянными и новыми партнерами.

Наша команда продуктивно поработала и отметила рост заинтересованности компаний к технологическим решениям ДМП для производства ингредиентов из молока и молочной сыворотки.

Мы представили на стенде большое количество комплектующих для мембранных установок и оборудования для производства сухих молочных продуктов. Привезли образцы используемых мембранных элементов, которые вызвали интерес у посетителей нашего стенда.

Выражаем искреннюю благодарность всем, кто проявил интерес к нашей деятельности.
Мы всегда готовы к сотрудничеству при реализации решений для новых и перспективных возможностей!

Запись вебинара «Эффективные технологии переработки молока и молочной сыворотки на основе мембранного фракционирования»

В рамках вебинара директор ДМП Дмитрий Володин рассказал про актуальные направления переработки молока и молочной сыворотки, про современные технологии производства ингредиентов, а также области применения и свойства сухих молочных продуктов. 

Смотрите вебинар, чтобы узнать, что нужно сделать, чтобы получать на своем производстве высокомаржинальные ингредиенты.

Наш стенд на выставке «DairyTech 2024»

Уважаемые партнёры! Напоминаем, что мы принимаем участие в 22-ой Международной выставке оборудования для производства молока и молочной продукции «DairyTech 2024» и приглашаем на наш стенд!

Посетив наш стенд, вы узнаете об актуальных технологиях ДМП, встретитесь с нашими специалистами и получите полезные консультации, а также возможность лично обсудить перспективы взаимовыгодного сотрудничества.
Мы будем рады приветствовать вас и ответить на все ваши вопросы.

Будем рады встрече!
📌 Ждем вас с 22 по 24 января в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4, стенд № 2045.

Промокод для бесплатного посещения выставки — dt24eDPPD. Бесплатный электронный билет можно получить на сайте организатора выставки ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ

Вебинар «Эффективные технологии переработки молока и молочной сыворотки на основе мембранного фракционирования»

Приглашаем принять участие в вебинаре «Эффективные технологии переработки молока и молочной сыворотки на основе мембранного фракционирования», который состоится 15 декабря в 13:00 ч.

Директор ДМП Дмитрий Володин расскажет про актуальные направления переработки молока и молочной сыворотки, про современные технологии производства ингредиентов, а также области применения и свойства сухих молочных продуктов. 

В рамках вебинара вы узнаете, что нужно сделать, чтобы получать на своем производстве высокомаржинальные ингредиенты.

Регистрируйтесь и подключайтесь к дискуссии!

Регистрация по ссылке.

Приглашаем на выставку «DairyTech 2024»

Не так давно завершилось крупное отраслевое мероприятие, нами была проделана большая и интересная работа.

Участие в таких мероприятиях позволяет нам продемонстрировать свою конкурентоспособность на рынке, укрепить связи с существующими партнерами и привлечь новых.

Мы постоянно стремимся к совершенствованию уже созданной системы работы, чтобы предлагать еще более инновационные и эффективные решения.

Наша команда изучает последние тенденции в отрасли и активно внедряет передовые технологии.

Сейчас мы активно ведем подготовку к очередному большому событию — выставке «DairyTech 2024», которая признана традиционной бизнес-площадкой для продуктивных встреч профессионалов молочной индустрии.

Наша компания будет представлена на выставке с 24 по 26 января 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4, стенд № A2045.

Делимся еще одной приятной новостью: с нашим промокодом dt24eDPPD можно получить бесплатный электронный билет на сайте организатора выставки ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ

Приглашаем на выставку «Агропродмаш-2023»

В очередной раз мы принимаем участие в выставке «Агропродмаш-2023» и приглашаем вас посетить наш стенд!

Выставка расширяет свое присутствие в сфере молочной промышленности, тем самым становится все более актуальной для переработчиков молочного сырья.

Посетив наш стенд, вы узнаете об актуальных технологиях ДМП, встретитесь с нашими специалистами и получите полезные консультации, а также возможность лично обсудить перспективы взаимовыгодного сотрудничества.

Мы будем рады приветствовать вас и ответить на все ваши вопросы.

Выставка пройдет с 9 по 13 октября 2023 года.

Рекомендуем получить электронный билет на выставку «Агропродмаш-2023» по ссылке

При участии ДМП получен патент на изобретение

1 августа 2023 года при участии ДМП Северо-Кавказский федеральный университет  получил патент на изобретение уникального способа производства колбасных изделий  с использованием концентрата мицеллярного казеина.

Технический результат изобретения заключается в повышении пищевой и биологической ценности, а также улучшении органолептических показателей колбасных изделий за счет введения в их состав концентрата мицеллярного казеина.

Концентрат мицеллярного казеина – высокобелковая добавка, получаемая фракционированием обезжиренного молока, путем удаления низкомолекулярных компонентов молока (лактозы, растворимых солей, жира) и части сывороточных белков – до 95%. Это придает концентрату мицеллярного казеина уникальные функционально-технологические свойства.

Ранее концентрат мицеллярного казеина никогда не применялся в производстве мясных продуктов.

Изобретение найдет применение при производстве колбасных изделий, предназначенных для широких масс населения, в том числе людей, имеющих рекомендации по диетическому питанию, и детей разного возраста.

ДМП уже не один год занимается проектированием и поставкой технологических линий высокобелковых добавок на основе мембранного фракционирования молочного сырья, постоянно расширяя и совершенствуя спектр предлагаемых технических решений.

Одним из  итогов активной работы компании в области производства сухих ингредиентов является внедрение в 2023 году первой в Российской Федерации линии концентрата мицеллярного казеина.

ДМП участвует в XIV Молочной олимпиаде

Сотрудники ДМП в числе ведущих специалистов молочной отрасли участвуют в XIV Молочной олимпиаде, которая стартовала 21 мая в Ташкенте.

Данное мероприятие — одно из крупнейших событий мирового молочного рынка, которое ежегодно собирает сотни представителей мировой молочной индустрии.

Основные цели участия ДМП в мероприятии — обмен профессиональным опытом с коллегами из 20 стран мира, совместное определение перспектив мирового молочного рынка, оценка существующих угроз отрасли и прогнозирование потенциальных тенденций и возможностей ее развития.