Предварительное сгущение сырья методом вакуумного выпаривания является неотъемлемым этапом производства сухих молочных продуктов. Процесс позволяет значительно сократить затраты энергии при удалении воды в сушильной установке. Предлагаемые нашей компанией установки широко применяются в процессах производства следующих продуктов:
- Сухое молоко
- Сухая молочная сыворотка, в том числе деминерализованная
- Концентраты молочного белка
- Концентраты сывороточного белка
- Сухой пермеат
- Молочно-жировые концентраты
- Другие молочные продукты или продукты на молочной основе
