Мы стремимся в ряду первых осваивать инновационные технологии и задавать тенденции молочной отрасли.
Поэтому не упускаем возможности поучаствовать в мероприятиях, направленных на совершенствование методов достижения нашей главной цели — обеспечения молочных предприятий технологиями и оборудованием для производства качественной молочной продукции.

С 17 по 21 июля в городе Саяногорске прошел научно-практический семинар на тему «Адаптация современных технологических решений в условиях региональных молочных предприятий».

Директор ДМП, Дмитрий Николаевич Володин, выступил с докладом о производстве сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.
Также в рамках семинара обсудили следующие темы:
— современные технологические решения в области производства кисломолочных напитков функционального назначения;
— адаптация высокотехнологичных разработок в области получения лактозы и её производных в целях импортозамещения.

Благодарим организаторов семинара — Образовательный центр молочной промышленности.